Alles über Milch: Neue CD-ROM für den Unterricht
"Milch ist gut für Knochen und Zähne". Das weiß jeder Schüler. Wieviel mehr Milch zu bieten hat, ist im soeben erschienenen Unterrichtsmedium "Projekt Milch Sek. I" nachzuforschen. Die umfangreiche Materialsammlung auf CD-ROM dreht sich rund um das weiße Lebensmittel und wendet sich vorrangig an Lehrerinnen und Lehrer der Sekundarstufe I im naturwissenschaftlichen Unterricht. Vom Geschmackstest zur Unterscheidung von Milchsorten über ein Nährstoffquiz bis zur kompletten Anleitung eine Milchbar zu eröffnen, bietet die CD-ROM eine Vernetzung interaktiver Projektbausteine. Darüber hinaus bieten die einzelnen fachdidaktischen und -wissenschaftlichen Module viele Anregungen für einen fächerübergreifenden Projektunterricht. Basis- und Hintergrundinformationen sind anschaulich und verständlich zusammengefasst. Die Unterrichtsbausteine bieten großen Spielraum für eine spannende und aktive Gestaltung der Lerninhalte. Neben der Durchführung von zwei Kernprojekten "Milchkonsumsteigerung durch eine Milchbar" und "durch einen Beauty-Salon" kann das vielfältige Material auch ganz individuell zusammengestellt und beliebig in anderen Unterrichtsformen bzw. für weitere Bildungszwecke eingesetzt werden. Alle Texte stehen als pdf-Datei zur Verfügung, alle Arbeitsblätter sowie zusätzliche Rezeptanleitungen auch als veränderbare Word-Dateien. Neben insgesamt 123 Arbeits- und Lösungsblättern ergänzen diverse audiovisuelle Arbeitsmaterialien wie Animationen, Zeichnungen, Fotos, Werbeplakate, 13 Videosequenzen und 2 PowerPoint-Präsentationen die Sammlung. Die Inhalte wurden von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen e. V. zusammen mit der Universität Dortmund entwickelt.
Quelle: AID-Webangebot