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Materialien für die Sekundarstufe / PC-Programm: Abenteuer Essen

Materialien für die Sekundarstufe / PC-Programm: Abenteuer Essen

CD-ROM mit ausführlichem Begleitheft

Man ist was man isst? Grund genug, sich eingehend mit seiner Ernährung zu beschäftigen. Doch bei der Fülle von Informationen, Empfehlungen und immer mehr vermeintlich "gesundheitsfördernden" Produkten geht bald der Überblick verloren.

Das Programm "Abenteuer Essen" bietet die Möglichkeit, sich mit geringem Zeitaufwand über eine gesunde Ernährung zu informieren, wobei die persönliche Situation des Nutzers im Vordergrund steht. Somit ist es möglich, einen auf die individuellen Bedürfnisse zugeschnittenen  Ernährungsplan zu erarbeiten. Dabei werden Gewicht, Alter und Krankheitsprophylaxe berücksichtigt. Die täglichen Ernährungsgewohnheiten können ausgewertet und nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung verbessert werden. Das Programm gibt auch praktische Tipps zur Mahlzeitenverteilung und Lebensmittelzubereitung sowie Rezeptvorschläge.

Zusätzlich informiert ein Lexikon über Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente und über verschiedene Krankheiten etc.

Im Gegensatz zu seinem Vorgänger wird dieses erweiterte und völlig überarbeitete Programm auf CD-Rom geliefert. Neu hinzugekommen sind:

• ca. 70 leckere und gesunde Rezeptvorschläge,
• die Möglichkeit, die Ernährung nach speziellen Kriterien auswerten zu lassen, so z. B. eine therapieunterstützende Ernährung bei Krankheiten wie Hypertonie oder Fettstoffwechselstörungen,
• eine Erweiterung der auswertbaren Lebensmittel auf 2.700 sowie die Möglichkeit, auch in 10.650 Lebensmitteln suchen zu können. Zudem können eigene Lebensmittel und Rezepte in die Liste aufgenommen werden u. a. m.

 

Herausgeber: Margarine-Institut für gesunde Ernährung e. V.

Autoren: Prof. Werner O. Richter, Dr. Nora Bönnhoff

Quelle: Hagemann Verlag